[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']L[/dropcaps]a cucina italiana come patrimonio dell'umanità: un capriccio degli chef o un dato oggettivo che non necessita di conferme istituzionali? L'associazione "Italian Cuisine in The World" conta già oltre 2500 firmatari! Tra chef, pasticcieri e vari professionisti del settore si sente...
[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']Q[/dropcaps]uella dello Chef è una professione a cui in molti ambiscono forse perché negli ultimi anni ha avuto una forte spinta mediatica. Diventare chef nella vita reale è però ben diverso: ritmi ossessivi, orari di lavoro prolungati, tanta gavetta e...
[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']E[/dropcaps]venti in programma ne abbiamo? Magari qualcosa che abbia a che fare con le donne e la bellezza? A Monte Sant'angelo il 19 giugno 2017 celebreremo la bellezza e l'orgoglio femminile in un evento che ci vedrà tutte protagoniste! Smile You Are...
[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']Q[/dropcaps]uella dell’Event Planner è una figura professionale che negli ultimi anni ha avuto una crescita molto evidente.Certo è che molte persone si sono improvvisate EP senza realmente avere le competenze e in alcuni casi nemmeno una reale attitudine. Non sono solita...
[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']C[/dropcaps] ome si diventa Maitre? Esiste un corso, una scuola per porre le basi di questa professione, o è indispensabile affrontare anni di gavetta? In verità non è così semplice: la figura del Maitre rappresenta la colonna portante di ogni esercizio ristorativo...