[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']O[/dropcaps]ggi voglio descrivervi una grandissima realtà, non locale o almeno non per voi, ma per me invece familiare: il meraviglioso Trentino Alto Adige e la Cantina Kellerei di Bolzano. Come già nei precedenti articoli vi avevo accennato, in questo periodo la mia...
[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']N[/dropcaps]el mio articolo di oggi voglio raccontarvi la storia di una grande donna, Valentina Passalacqua, che ha da sempre un legame profondo con la sua terra, un legame talmente forte da riuscire a cambiare il corso della sua vita e...
Tra le tante perle del Gargano "Monde" (cosí nel nostro dialetto locale), è di sicuro uno dei paesi più ricchi di tradizioni architettoniche, religiose e culinarie. Oggi vorrei soffermarmi proprio su queste ultime ed in particolare sulle orecchiette pugliesi, che nella variante montanara prendono il nome di "cicatidd".