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02 dic

Posted at 17:53h in Event
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[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']N[/dropcaps]atale, tempo di regali, bontà e grandi abbuffate. Come risaputo ormai fin dalla notte dei tempi, durante le feste, la sala da pranzo, diventa il centro della vita famigliare, il posto che amiamo di più dove riunirci con amici e...

18 set

Posted at 18:45h in Event
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Tra le tante perle del Gargano "Monde" (cosí nel nostro dialetto locale), è di sicuro uno dei paesi più ricchi di tradizioni architettoniche, religiose e culinarie. Oggi vorrei soffermarmi proprio su queste ultime ed in particolare sulle orecchiette pugliesi, che nella variante montanara prendono il nome di "cicatidd".