Author: Anna Maria Bisceglia

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']E[/dropcaps]venti in programma ne abbiamo? Magari qualcosa che abbia a che fare con le donne e la bellezza? A Monte Sant'angelo il 19 giugno 2017 celebreremo la bellezza e l'orgoglio femminile in un evento che ci vedrà tutte protagoniste! Smile You Are...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']Q[/dropcaps]uella dell’Event Planner è una figura professionale che negli ultimi anni ha avuto una crescita molto evidente.Certo è che molte persone si sono improvvisate EP senza realmente avere le competenze e in alcuni casi nemmeno una reale attitudine.   Non sono solita...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']C[/dropcaps] ome si diventa Maitre? Esiste un corso, una scuola per porre le basi di questa professione, o è indispensabile affrontare anni di gavetta?   In verità non è così semplice: la figura del Maitre rappresenta la colonna portante di ogni esercizio ristorativo...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']V[/dropcaps] i è mai capitato di sentire termini come “marketing digitale”, “social media”o “ influencer ”? Termini diffusissimi, soprattutto in questo periodo in cui internet ha invaso le nostre giornate, permettendoci (o costringendoci) ad essere perennemente connessi. Ma quanto serve a...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']D[/dropcaps]i corsi per wedding planner ne è pieno il mercato, ognuno con caratteristiche diverse ma tutti con un modulo che manca. Da Enzo Miccio a Cira Lombardo passando per wedding planner meno note, tutti i corsi proposti per apprendere questa meravigliosa...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']I[/dropcaps]n questi giorni, a Milano, si sta svolgendo una delle fiere più importanti nel mondo delle innovazioni alimentari, il Seeds and chips, a cui ha partecipato con un intervento di spicco, anche l’ex presidente Barack Obama. Oltre alla rilevante figura istituzionale,...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']C[/dropcaps]iò che amo di più del mio lavoro, che sia quello di ristoratrice o di event planning, è il contatto con le persone: ascoltare le loro storie, guardarli sorridere, condividere con loro un momento prezioso è ciò che rende speciale...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']I[/dropcaps]l Dress Code nella ristorazione è parte integrante di un immagine coordinata, finalizzata a rassicurare il cliente finale e condividere con il resto della brigata un senso di appartenenza. Sia che si utilizzino chef pluripremiati o un gruppetto di studenti squattrinati, definire...

[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']L[/dropcaps]a comunicazione sul lavoro viene troppo spesso presa sotto gamba, ma la verità è che tutto ruota intorno ad essa. Nel titolo di questo articolo la definisco “l’espressione del successo” poiché una qualsiasi forma di organizzazione raggiungerà gli obiettivi prefissati solo...